Archivo - Paladar

Paladar 98 - No leídos

Tengo 80 chats sin abrir, mensajes sin ver, audios sin escuchar | Un libro de Martín Kohan | Un punto de quiebre durante la pandemia | Una realidad…

jun 27 •

mayo 2025

Paladar 97 – José sabía

Iba a llover, pero no llueve. Flores blancas, rosas, amarillas. Una sensación de orfandad. Murió Pepe Mujica. Y está llegando.

may 16 •

abril 2025

Paladar 96 - Escribir

Escribir, escribir, escribir. Leer. Publicar. Tengo libro nuevo, o en realidad ya no es tan mío. Y voy a salir en la tele.

abr 18 •

noviembre 2024

Paladar 95 - La chica de la bici

Un atardecer, una camiseta argentina, Maradona, un recuerdo: la foto que siempre quise tener. Octubre. ¿No eras eterno, Diego?

nov 1, 2024 •

octubre 2024

Paladar 94 - ¿Dónde está el peronismo?

Las calles se llenaron de carteles y banderas, de listas y caras de candidatos, porque este domingo, acá, se vota. Schuruguay 2024: una mirada argentina…

oct 24, 2024 •

septiembre 2024

Paladar 93 - Feliz aniversario

Recibo un mail que me avisa que Paladar cumple cuatro años. Ya no es lo que era, pero es. ¿Cómo se celebra el cumpleaños de un newsletter?

sep 6, 2024 •

agosto 2024

Paladar 92 – La nostalgia feliz

Un día retro en Uruguay. La vuelta de Gallardo. Un recuerdo. Muchos recuerdos. Silencios, libros y una palabra en japonés: Natsukashii.

ago 9, 2024 •

marzo 2024

Paladar 91 - Crudo, queso y manteca

Un bar en una esquina de Buenos Aires. Una reunión de trabajo. Comida porteña. Recuerdos propios y ajenos. Historia. El cumpleaños número 94 de Los…

mar 29, 2024 •

Paladar 90 - El más grande es Messi

En Uruguay, los broches para colgar la ropa son palillos, los pibes son gurises y las facturas son bizcochos. Cuando algo nos copa mucho decimos que nos…

mar 8, 2024 •

enero 2024

Paladar 89 - La canción sin fin

Un reproductor de CDs. Dos cajas que llegan desde Buenos Aires. Una colonia musical. Una foto de los Beatles. La música, un newsletter, la política.

ene 12, 2024 •

Paladar 88 - Elogio de la lentitud

Montevideo desierta. Yoga, budismo, pausa. Un cartel en la rambla, una historia de Instagram, invertir salud. ¿Poder o no poder?

ene 5, 2024 •

diciembre 2023

Paladar 87 - Nadie nos prometió un jardín de rosas

Fito Páez cantó en Montevideo, en mi auto, en mi infancia, en la playlist de mi vida. Y dice así.

dic 15, 2023 •

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